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Nostalgia – Receitas de Ottolenghi

Nostalgia – Receitas de Ottolenghi

Colaboradores: Bruno Fiuza
Avaliação:
R$ 229,90 á vista

Em até 4 de 57.48 s/juros

Quantidade:
Código: 9786586384291
Categoria: Culinária e Gastronomia
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Descrição Saiba mais informações

Em seu aguardado novo livro, Yotam Ottolenghi traz seu toque inspirador para receitas tradicionais, reconfortantes e afetivas – aquelas que nos deixam especialmente nostálgicos e felizes.

Do frango assado com marinada da Tia Pauline até as massas mais acolhedoras, como o orecchiette com cebola caramelizada, avelã e sálvia crocante, passando por sopas como a de queijo e pão com couve, este livro é repleto de comidas que comprovam o poder da gastronomia em nos trazer a sensação de um carinho e evocar emoções. 
Reunindo memórias da infância e de suas viagens em mais de 100 receitas irresistíveis, Ottolenghi e suas co-autoras fazem uma celebração da comida e do lar – e das conexões feitas ao longo da vida à medida que cozinhamos e transmitimos tradições culinárias de geração em geração.

Páginas320
Data de publicação25/03/2025
Formato27.6 x 21 x 2.2
Largura21
Comprimento27.6
Tipopbook
Número da edição1
Classificações BISACCKB127000; CKB020000; CKB101000
Classificações THEMAWBAC; WBC
Idiomapor
Peso1.213
Lombada2.2
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