É no alimento adequado às necessidades de seu corpo e mente que o homem vai encontrar uma vida longa e com qualidade. O livro Manual – Conviver com a pessoa idosa procura mostrar que é nas origens e nos tipos do comportamento humano que iremos buscar as respostas para as disfunções de convívio de uma população idosa com seu ambiente de vida. Hoje, a vida humana está começando a alcançar uma longevidade cronológica que ultrapassa os 100 anos. O impacto socioeconômico dessa situação está provocando graves problemas e exigindo medidas urgentes para o enfrentamento às suas consequências atuais e futuras. Cabe à sociedade apresentar propostas para impedir ou controlar as consequentes situações de violência por meio de políticas públicas. Cabe ao governo prover os meios para que a capacitação dos pais, das escolas e da sociedade atue energicamente no desenvolvimento de hábitos, valores e princípios necessários à saúde das crianças, dos jovens e dos adultos, a fim de conduzi-los a um envelhecimento com qualidade de vida e a uma inserção ativa na comunidade à que pertencem. Esperamos que mudanças no comportamento da sociedade, do governo e das próprias pessoas idosas, com base num melhor conhecimento dos fatores negativos que produzem disfunções, gerem fatores positivos que reequilibrem a harmonia nas situações de convívio com as pessoas idosas, a começar de sua autoidentidade e autoconfiança no mundo em que vivem.